27/08/2024
La industria agroalimentaria es uno de los principales sectores estratégicos de diferentes países. Sin embargo, el modelo de producción lineal tradicional conlleva diversos impactos ambientales, tales como generación de residuos, uso de productos químicos, degradación del suelo, envases de un solo uso que deben ser minimizados, recuperados y reciclados. En este sentido, la transición circular es el desafío más importante del sector.
Para lograrlo, el modelo de negocio agroalimentario debe apostar por:
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